1週間前になりますが
Yogaの世界ではとっても有名なブランド『Yoggy Sanctuary』の10周年イベントにて
ケータリングをLAPAZが提供させていただきました♡
この日は朝から、ステキな講師の方々がいらして、展示会Spaceの横でYOGAのwork Shopも開催されていました。
素敵なスペース♡
アーユルベーダに基づいたメニューを、LAPAZのFOODArtistの前川さんが考案してくれました♡
LAPAZ 同様に全てORGANICそしてVEGANのメニュー
LAPAZ では、普段はケータリングを受けておらず、今のメンバーでのはじめての試みだったのですが
沢山の感度が高いお客様に食べていただけて、
沢山の有難いメッセージをいただき、本当に嬉しかったです♡
野菜の生産者の気持ちをよく理解し、料理をし、お客様に食べていただくことに
今LAPAZでは真剣に取り組んでいます。
Yogaが日常に溶け込み、食への関心も当たり前のように高まっている今、
ただ、Organicという言葉や、ヘルシーという言葉ではなく、
本質的なことが大切だということにもっとフォーカスを当てて、
今以上に多くの人に喜んでもらえる、最高にカッコいいお店を目指して、
これからも頑張っていきたいです！！！
Yoggy Sanctuaryの皆様♡
10周年おめでとうございます！！
素敵な会にご一緒させていただき、本当にありがとうございました！！
yoggy-sanctuary.com
http://www.lapaz-tokyo.com
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